Ingredientes:
Para la salsa blanca,
Venta • Talco en polvo, BB y CC cream
- 1 mantequilla de té
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 3/4 taza de leche
- Sal y pimienta en polvo al gusto
Otros ingredientes:
- 2 tazas de flores de brócoli
- 1/2 cucharadita de aceite
- 1 taza de champiñones en rodajas, sin datos
- Sal y pimienta semipicada al gusto
- 1 cucharada de queso rallado
- Cantidad de agua
Método:
Para hacer salsa blanca-
1. Caliente una sartén a fuego lento y agregue mantequilla y revuelva durante 20 segundos.
2. Ahora mezcle la harina, revuelva nuevamente durante 20 segundos.
3. Ahora agregue la leche y revuelva durante un minuto a fuego alto.
4. Reduzca el fuego y agregue sal y pimienta; Ahora déjalo y déjalo a un lado.
Cómo proceder:
1. Hervir las flores de brócoli con la cantidad de agua durante un minuto y medio y dejar a un lado después de hervir.
2. En otra sartén, fríe una cucharadita de aceite y champiñones durante un minuto a fuego medio. Luego agregue el brócoli hervido, sal y pimienta y mezcle bien.
3. Ahora esparce la salsa blanca por todo el plato de verduras y cúbrelo con una tapa y déjalo durante un minuto a fuego lento.
4. Servir inmediatamente.
Gracias
Escrito por: Sharmistha Dev
Foto: chai.com
Tags: Plato al horno de brócoli y champiñones,Platos al horno de brócoli y champiñones
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