¡Tehri es tan delicioso para comer como se tarda en cocinar a las doce! Esto no se aplica a todo el mundo. Hay muchos que son expertos en la cocina Tehri. Pero a veces sucede que quieres cocinar Tehari sin problemas. Hoy, compartiendo esta receta con ese deseo en mente. Una cosa que quiero decir, esta no es la receta original de Tehri, ¡sino una versión muy simple y fácil de hacer!
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Venta • Cremas, Lociones y Aceites, Aceite para el Cabello, Control de Aceites
Componente
- Pollo (cortado en 1 trozos pequeños) / Ternera cortada en trozos pequeños 650 gramos
- Media taza de yogur
- Pasta de ajo 1 taza
- Pasta de jengibre 2 cucharadas
- Pasta de ajo 2 cucharaditas
- Pasta de ajo 3 cucharadas
- Cardamomo 3-4 nos
- Pasta de jengibre y ajo
- Canela 2-3
- Unos clavos de olor
- 2-3 hojas de laurel
- Aceite 4 cucharadas
- Sal al gusto
Estrecho
Marinar todo lo anterior con pollo / ternera durante 1 hora. Luego cocínelo con un poco de agua para carne de pollo durante 25 minutos, carne de res durante 1 hora. Habrá caldo ligero, cuando suba el aceite, entenderás que está listo.
Para el pulao
- Arroz pulao con comino negro / arroz basmati 3 tazas
- Media taza de aceite de mostaza
- Sal al gusto
- Chiles verdes 9-10
- Beresta - 1/2 taza
Estrecho
Ponga aceite de mostaza en una olla grande y agréguele arroz y sal. Fríe un poco el arroz y revuélvelo con 5 tazas de agua hirviendo y trozos de pollo cocidos / carne de res. Dáselo a Beresta. Ahora aumente el calor de la estufa. Cuando el arroz se hinche y el agua comience a secarse, reduzca el fuego y cubra la tapa con chile verde encima y déjelo reposar durante 20 minutos. No lo pongas directamente en la estufa, pon una tawa en la parte inferior. Si no tienes tawa, pon agua caliente en una olla y coloca una olla Tehri sobre ella. Pon bien la tapa. Ten en cuenta que el vapor no sale. No revuelva más o el arroz se romperá. Sirva caliente con ensalada. ¡Las papas no van a Tehri! Como nos gustan las patatas, les he dado tiempo a hervir y freírlas rojas.
Fotos y recetas – Historias románticas de cocina
Tags: Biryani,Tehari,Tehri
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