Reconfortante en el frío Sopa ! Si usted Sopa Si te gusta, ¡el almuerzo o la cena es perfecto para ti! Echemos un vistazo a la receta completa de Sopa de pollo clara con verduras.
Componente
Rebajas • Talco Polvo, The Body Shop
- Pollo picado media taza
- Caldo de pollo/verduras 2 tazas
- Verduras hervidas como elección
- Ajo picado
- Jugo de limón 2 cucharadas
- Un poco de hojas de cilantro picadas
- Palitos de hierba de limón (hojas tailandesas) unos cuantos
- Como sal al gusto
- Un poco de aceite de oliva
Estrecho
El ingrediente principal de esta sopa es el caldo de pollo y verduras. Para esto, cocine 2 tazas de huesos de pollo en 3 tazas de agua (con carne, agregue un poco de huesos), cebolla tukra, ajo, unos dientes de jengibre, pimienta entera, un poco de sal, cocine a fuego lento. Reduce el agua a un poco más de 1 taza. Simplemente drena el agua. También puede agregar cualquier otro refrigerio como samosa de pollo o fideos con el resto de la carne sobrante. El caldo de verduras también se puede hacer de la misma manera.
Ahora ponga un poco de aceite en una olla y agréguele carne picada de pollo, revuelva y cocine de 5 a 7 minutos, luego agregue 1 taza de caldo. Cocine por 5 minutos con verduras hervidas, kuchi de ajo, jugo de limón, un poco de hojas de cilantro, palo de hierba de limón (hojas tailandesas), sal al gusto. ¡La sopa está lista!
Llévalo al bol y espolvorea aceite de oliva ligero por encima. Sirve esta sopa caliente con hojas de cilantro y pimienta negra frita por encima.
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