Cuéntame cómo te sientes cuando piensas en llegar a casa y cocinar después del trabajo de oficina????!!! Sin embargo, si tomas la preparación la noche anterior, ¡la cena del día siguiente se vuelve mucho más fácil!
Componente
Venta • Crema de Día y Noche, Control de Aceite, Crema de Día/Noche
- Pollo entero con piel (marcado 1 kg)
- Pasta de jengibre 3 cucharaditas
- Pasta de ajo 2 cucharaditas
- Media cucharadita de cúrcuma en polvo
- Pasta de ajo 1 cucharada
- Media cucharadita de canela en polvo
- Media cucharadita de fenogreco en polvo
- Seque un poco el chile en polvo (la cantidad se puede reducir a menos)
- Media cucharadita de menta seca (si no consigues menta seca, puedes darle pasta de menta)
- Pocos colores (deseados)
- Jugo de limón 3 cucharadas
- Sal al gusto
- Aceite 2 cucharadas
Estrecho
En un bol, mezcla todas las especias, el aceite, el zumo de limón, 1/4 de taza de agua y haz una pasta.
Ahora marina el pollo entero y déjalo marinar durante 2 horas (puedes marinar la noche anterior y guardarlo en la nevera)
Ahora cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Sirve con naan, raita y ensalada.
Historias románticas de cocina
Tags: Pollo entero a la parrilla
Source link