¡La mayoría de las mermeladas de mango favoritas! Algunos dicen que los rituales de Cachemira. Pero sea cual sea el nombre, el sabor es incomparable. Puedes hacer un delicioso encurtido de mango murabba / mango de Cachemira con esta receta.
Componente
Venta • Polvos de Talco, Pigmentación
- Mango crudo – 2 kg
- Azúcar - 1 kg
- Cardamomo – 4
- Canela – 2 piezas
- Chiles rojos – 2
- Sal - 1/2 cucharadita
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Estrecho
Corta el mango duro en cuatro rodajas con una cuchara y cambia el agua repetidamente. Deja hervir el agua en la estufa. Cuando llegue el volumen, retire el mango después de 1 min.
En una sartén abierta, agregue azúcar, cardamomo, canela, sal, 1 taza de agua. Cuando esté hervido, agregue el mango. Asa los mangos a fuego medio. Cuando el almíbar espese, agregue chile rojo en polvo. Cuando la masa esté triturada, bájala. Cuando esté frío, llénalo en frascos o cajas. Dal Con Arroz O Con Khichuri Suave O Simplemente Como Es Delicioso. Definitivamente pruébalo. Buena suerte a todos.
Foto y receta de Khurshida Roni
Tags: Kasmiri Achar,Mango,pepinillo de mango
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